Pocos saben que el aguacate es una fruta y más importante aún, que trae un sin números de beneficios para la salud. Se utiliza como acompañamiento para muchos otros alimentos, como aderezos, salsas, hummus, hasta en dulces como los helados, los smoothies y los batidos. Chile cosecha ésta fruta en abundancia todos los años, es el principal exportador de este producto a China y actualmente, le sacan el mejor provecho como alimento nutritivo y medicinal. En otros países como en Estados Unidos y Europa, se ha vuelto una fruta muy famosa gracias a sus miles de vitaminas y por ser una fruta baja en azúcares.
¿Qué beneficios trae comer aguacate?
Según expertos y médicos del ámbito de la nutrición los aguacates una gran variedad de vitaminas y minerales como lo pueden ser: La vitamina K, vitamina C, ácido fólico, potasio, vitamina B5, vitamina B6, vitamina A, vitamina B3, vitamina B2, vitamina E y pequeñas cantidades de magnesio, manganeso, cobre, hierro, zinc y fósforo.
El aguacate cuida de tu corazón gracias a sus ácidos grasos monoinsaturados y ácido oleico que ayudan a reducir la inflamación y trae buenos efectos combatiendo el cáncer. Además es un alimento lleno de fibra que contribuye a la pérdida de peso, reducir el azúcar en la sangre y evitar el riesgo de padecer varias enfermedades.
Al tener una dieta rica con aguacate o también llamado en algunos lugares palta, se te estará ayudando a reducir el colesterol y los triglicéridos para evitar en el futuro accidentes cardiovasculares. Además puede ayudar a un mejor funcionamiento de la vista ya que posee antioxidantes y nutrientes llamados luteína y zeaxantina que protegen los ojos de padecer cataratas y degeneración macular.
Es posible que también el aguacate sea la armadura perfecta para prevenir el cáncer, este alimento según estudios limitados, ayuda a contrarrestar los efectos secundarios del tratamiento contra el cáncer: La quimioterapia. El aguacate, también ayuda a aliviar los síntomas de la artritis de los huesos, que también es conocida como osteoartritis, según estudios, los extractos de aguacate y el aceite de soja son ideales para reducir los síntomas de esta enfermedad.
Esta parte del artículo es muy interesante ya que todas las personas alguna vez en sus vidas han hecho una dieta para poder tener el cuerpo deseado. El aguacate es un alimento que ayuda a bajar de peso. Agregar el aguacate a nuestra dieta nos ayudaría a quemar calorías de manera más rápida y quedar más satisfechos con menor cantidad de comida.
Conclusión
Además de ser tan saludables, los aguacates son muy ricos y puedes acompañarlos con cualquier otro tipo de alimento. El aguacate va en viento en popa como uno de las frutas más comidas por los chilenos. Hay que saber que un aguacate necesita tiempo para madurar y una vez abierto se recomienda comerlo lo más rápido posible ya que sus nutrientes se oxidan y se dañan rápido, agrégale un poco de zumo de limón para que el efecto sea más tardío.
