La fibra ayuda a regular el nivel de azúcar en sangre, disminuye el riesgo de accidentes cardiovasculares, previene la formación de cálculos y ayuda con la pérdida de peso. Los cereales integrales y las frutas como el kiwi o la naranja son ricos en fibra.
Proteínas
Las proteínas son los ladrillos con los que se construyen los músculos y ayudan al funcionamiento del sistema inmunitario. Pescado, pollo, conejo, legumbres y lácteos son ricos en proteínas saludables.