{"id":3312,"date":"2018-06-08T05:00:59","date_gmt":"2018-06-08T05:00:59","guid":{"rendered":"http:\/\/sidiario.com\/?p=3312"},"modified":"2018-06-08T05:00:59","modified_gmt":"2018-06-08T05:00:59","slug":"razones-por-las-cuales-el-azucar-refinado-es-malo-para-el-organismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sidiario.com\/index.php\/2018\/06\/08\/razones-por-las-cuales-el-azucar-refinado-es-malo-para-el-organismo\/","title":{"rendered":"Razones por las cuales el az\u00facar refinado es malo para el organismo"},"content":{"rendered":"

Primero hay que conocer como se hace y que procedimientos\u00a0 lleva el az\u00facar refinado, tambi\u00e9n como podemos evitar su uso.<\/p>\n

El az\u00facar refinado, es el extracto puro del az\u00facar que es proveniente de la ca\u00f1a de az\u00facar, tambi\u00e9n conocido como sacarosa. <\/strong>Esta sacarosa es un carbohidrato (disac\u00e1rido) de la formula; C12H22O11.Este est\u00e1 formado por dos monosac\u00e1ridos: es la glucosa y la fructuosa \u00a0que siempre han empleado en los alimentos.<\/p>\n

Etapas de elaboraci\u00f3n de az\u00facar refinado<\/h2>\n

La elaboraci\u00f3n del az\u00facar refinado se lleva cabo mediante dos procesos donde se obtienen productos diferentes tales como, az\u00facar rubia o cruda y az\u00facar blanca o refinada. Las etapas son:<\/p>\n

La 1era etapa es la obtenci\u00f3n de grandes cantidades az\u00facar de la ca\u00f1a que es considerada la etapa de ingreso de ca\u00f1a y agua, limpieza del jugo, concentraci\u00f3n, formaci\u00f3n de cristales y secado de az\u00facar, dando como producto final el az\u00facar rubio y la melaza<\/p>\n

La 2da etapa se denomina refinaci\u00f3n de az\u00facar, donde se producen la disoluci\u00f3n y limpieza de licor, formaci\u00f3n y separaci\u00f3n de cristales y secado, dando como producto final el az\u00facar blanco y jarabes<\/p>\n

Para el metabolismo de la elaboraci\u00f3n se necesita una serie de compuestos tales como; la tiamina, riboflavina, niacina o acido pantotenico. Es por ello que el consumo de este es da\u00f1ino para el ser humano, se recomienda utilizar el az\u00facar natural proveniente de las frutas y la leche.<\/p>\n

Da\u00f1os al organismo<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Unos de los principales da\u00f1os del az\u00facar refinado es que ocasiona el aumento de la glucosa en la sangre a niveles excesivamente altos, a causa de esto hace que la insulina que es la que transporta la energ\u00eda del cuerpo tambi\u00e9n incremente, esto traer\u00eda como consecuencia que a largo plazo la persona sufra de diabetes.<\/p>\n

Otro de los problemas que puede traer el consumo de este tipo de az\u00facar es la formaci\u00f3n de grasas lipog\u00e9nesis, caries, puede ocasionar c\u00e1ncer, cirrosis, da\u00f1a el h\u00edgado, descontrol en las hormonas responsables del apetito, adicci\u00f3n, aumento de peso, problemas cardiacos, hep\u00e1ticos y renales. Y todo esto es debido a que no contiene los nutrientes esenciales que posee el az\u00facar integral.<\/p>\n

Tambi\u00e9n puede ocasionar problemas psicol\u00f3gicos como la depresi\u00f3n, ataques de p\u00e1nico, angustia, entre otros.<\/p>\n

Remedios para dejar de consumir az\u00facar<\/h2>\n

Existen distintos medios para reducir o incluso evitar el consumo del az\u00facar refinado. Podemos utilizar en su remplazo el az\u00facar integral, la cual no lleva el mismo proceso de la refinada.<\/p>\n

Otros remedios podr\u00edan ser miel o az\u00facar morena aunque de igual manera se recomienda un consumo m\u00ednimo para evitar problemas en el organismo.<\/p>\n

Tambi\u00e9n podr\u00eda ser el uso de una planta que endulza es diet\u00e9tica y buena para la salud se llama stevia.<\/p>\n

Reducir o cancelar el consumo de bebidas y\/o alimentos con az\u00facar artificial debido a que no posee los nutrientes necesarios para el organismo humano.<\/p>\n

Evitar ingerir caramelos o dulces de f\u00e1bricas ya que al igual que algunas bebidas y comidas poseen az\u00facar artificial, y producen caries<\/p>\n

Se recomienda preparar recetas de ensaladas de frutas debido a que estas poseen az\u00facar natural y no da\u00f1an al organismo humano. Trate de no evitar el desayuno pero evitando consumir azucares y harinas.<\/p>\n

Beneficios obtenidos al dejar de consumir tanta az\u00facar<\/h2>\n
    \n
  • Disminuye la ingesta de calor\u00edas vac\u00edas.<\/li>\n
  • Ayuda a bajar la presi\u00f3n.<\/li>\n
  • Reduce los niveles de colesterol y triglic\u00e9ridos en sangre.<\/li>\n
  • Al dejar de consumir az\u00facar, se empieza a consumir m\u00e1s vitaminas, minerales y fibras.<\/li>\n
  • Se regula el apetito<\/li>\n
  • Se evita engordar<\/li>\n
  • Se evita que se presente la resistencia a la insulina.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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