Una de las industrias que más genera dinero al mundo y entra en el cuarto lugar es el mercado de los alimentos. Las comidas se han destacado últimamente por sus nuevas creaciones e innovaciones. El mundo culinario ha optado por usar nuevas tendencias y nueva tecnología para hacernos la vida más cómoda y divertida al pedir una orden.
Esto es lo que sucede con Spyce, este es un restaurante que se encuentra en Estados Unidos específicamente en Boston, en donde te traen una peculiar característica: Las órdenes las cocinan unos robots, difícil de creer, pero es cierto. Actualmente, varios restaurantes poseen robots que tienen como función ser asistentes y ayudantes en la cocina, pero Spyce es el primer lugar en el mundo que tiene robots que cocinan la comida como los chefs más profesionales. Este robot fue creado por cuatro estudiantes del Instituto tecnológico de Massachusetts que prometen cambiar por completo el estilo de ir a un restaurante.
¿Cómo funcionan estos robots?
Como ya lo hemos dicho anteriormente en este restaurante no existen chefs humanos sino robots que se encargan de atender los pedidos y prepararlos pero ¿Cómo funciona esto? La comida se ordena a través de un dispositivo digitales, en donde también se podrá solicitar el menú del restaurante para saber todos sus precios. Al realizar la orden el robot se encargará de preparar el platillo delante de sus comensales.
El proceso se realiza a través de unos contenedores que se encargan de recoger los ingredientes crudos y frescos, se llevan a una especie de “wok robótico”, donde se revuelven y se cocinan hasta más de 230 grados centígrados. Después de todo el proceso de cocina, el wok pone los alimentos en un tazón y esto solo ocurre en 3 minutos.
Este restaurante está dedicado a vender comida chatarra saludable, una nueva tendencia llamada “Bowl Food”. En donde combinan una gran serie de alimentos tradicionales y de diferentes culturas para crear platillos mágicos y deliciosos. Además estos chefs robóticos son capaces de limpiar cada uno de los platos utilizados para mantener el orden y la elegancia en el restaurante, y son capaces de preparar la comida de la manera más profesional e higiénicamente posible.
El restaurante: Spyce, también y lógicamente cuenta con personal de carne y hueso, que te ayudarán a adaptarte al entorno y a como pedir la orden en cualquier dispositivo. Mientras que por la noche dejan una variedad de ingredientes listos para su consumo al día siguiente.
Como vemos, la tecnología es capaz de tocar cada rincón y lugar del mundo. Spyce nos adentra al mundo tecnológico y al mundo del “futuro” que está más cerca de lo que crees. El lema de este restaurante es: “Excelencia culinaria impulsada por la tecnología”. ¿Qué esperas para visitar Spyce y sorprenderte con sus peculiares y fantásticos chefs? Sin duda alguna, la tecnología nos cambiará la vida por completo y de la mejor manera posible.
