Kastanjer är stjärnan torkad frukt av hösten. Och det är inte för mindre, eftersom denna mat, har en hel del egenskaper som är till nytta för vår kropp och som kan hjälpa oss särskilt för dessa kalla höst och vintermånaderna. Vanligtvis äts kastanjer oftast på ett rostat sätt, men vi kan introducera dessa på många olika sätt till våra dagliga rätter. Vi visar dig vad som är de viktigaste egenskaperna hos dessa och hur de kan hjälpa vår hälsa. Förutom några recept och hur man lagar dem för att få ut det mesta av det.
Kastanjer är rika på aminosyror.
Kastanjer är en mycket komplett mat och som gynnar på många sätt en väl fungerande organismen. På nästa sida berättar vi också hur du äter dem och gör det bästa av det. En av de viktigaste komponenterna som kännetecknar dem är aminosyror. Kastanjer i detta fall rostade, har en högre koncentration av essentiella aminosyror såsom arginin, treonin och valin. Det är en starkt rekommenderad mat för dessa veganer och idrottare, eftersom de hjälper återhämtning och uthållighet.
