3. Biały chleb
Biały chleb jest wytwarzany z białej mąki, która jest wysoce wyrafinowanym produktem, który ma znikomą lub zerową korzyść zdrowotną z pełnego ziarna. Biała mąka sama w sobie ma wysoki indeks glikemiczny, a biały chleb może również zawierać dużo dodanego cukru. Efekt spożywania białego pieczywa jest podwyższony poziom cukru we krwi, który wkrótce ulegnie awarii, pozostawia uczucie głodu ponownie i potencjalnie prowadzić do przejadania się.
Jedno z badań, w tym ponad 9000 osób, donosi, że spożywanie tylko dwóch kromek białego chleba dziennie (np. W jednej kanapce) może zwiększyć ryzyko nadwagi i otyłości o 40%. Na szczęście istnieje wiele dostępnych opcji na chleb pełnoziarnisty z cukrem o niskiej zawartości dodanej – przeczytaj paczki w sklepie, aby znaleźć taki, który Ci odpowiada.
