Nie zawierają glutenu
Kasztany, czy to w postaci owoców, czy mąki, są pokarmem nie zawierającym glutenu, więc są doskonałym pożywieniem dla osób z celiakią. W poniższym poście podajemy Wam przepis na pyszny biszkopt!
Pyszne bezglutenowe ciasto biszkoptowe na jesienną porę roku
To pyszny biszkopt z mąką kasztanową i niesłodzonym odtłuszczonym kakao w proszku. Do tego przepisu potrzebujemy 6 jajek, odtłuszczone kakao w proszku bez cukru, drożdże, mąkę kasztanową lub kasztany wcześniej obrane i pokruszone. W misce łączymy wszystkie składniki plus 70 gramów masła. Przygotowanie jest bardzo proste, gdy mamy już całą jednorodną masę, natłuszczamy miskę i wlewamy masę. Piec w temperaturze 170º przez 40 minut. A my mielibyśmy już naszą wspaniałą mąkę kasztanową i ciasto czekoladowe.
