Co za lidi by nemělo konzumovat sushi?
V podstatě existují dvě: těhotné ženy a senioři. První, protože ryby obsahují rtuť a pokud nejsou správně ošetřeny, by mohly vést k nákaze anisakisem. Starší lidé by se měli vyhnout konzumaci, protože zvyšuje napětí, zvyšuje hladinu inzulínu a může způsobit obtížně překonat problémy s ledvinami.
