2. Mejor digestión.
Para empezar, el kiwi (como la mayoría de las frutas) contiene mucha fibra. La fibra es fundamental para agregar suficiente volumen a las heces para permitir que pase fácilmente. Las dietas ricas en fibra disminuyen la incidencia de estreñimiento y lo mantienen regular. Pero esa no es la única forma en que el kiwi apoya la digestión. También contiene una enzima proteolítica llamada actinidina .
Se ha encontrado que esta enzima ayuda a descomponer la proteína en sus comidas, lo que permite una digestión más completa y efectiva.
