Skořice
Co obsahuje/zdravotní výhody:
Skořice je koření, které pochází z vnitřku kůry několika druhů stromů rodu Cinnamomum a používá se k dochucování všeho od sušenek, koláčů, a dokonce i špagetové omáčky. Kdo může zapomenout na skořici?
Toto oblíbené koření má mnoho výhod, včetně následujících:
1. Polyfenoly udržují hladinu cukru v krvi a hladinu energie stabilní
Zatímco skořice vám nemusí dodat dostatečnou energetickou podporu, kterou vám dává med, jeho polyfenolické antioxidanty mohou pomoci stabilizovat vaše hladiny energie. Zabraňují ale taky cukrovému šoku, který se může dostavit po konzumaci sladkých produktů – ano, dokonce i medu.
A díky své schopnosti stabilizovat hladinu cukru v krvi je skořice dobrou volbou pro lidi trpící cukrovkou 2. typu. Ve skutečnosti meta-analýza několika studií na toto téma zjistila, že konzumace skořice snižuje hladinu glukózy v krvi nalačno.
