Kastanjer har en mettende effekt
Kastanjer som helhet er en god mat gitt egenskapene som utgjør dem, men det er også en mettende mat. En mat rik på fiber og komplekse karbohydrater, som gjør at vi på en enkel måte kan ta bort sulten vi har. En mat anbefales sterkt for de som er på en diett med hovedmålet om å miste vekt. Vi forteller deg også en perfekt skje oppskrift for denne høsten.
Kastanje og gresskar krem
Blant ingrediensene vi trenger, 150 gr kastanjer, vegetabilsk kjøttkraft, halv løk, 1 purre, 1 hvitløk cedle og for å gi den mer smak kan vi også kombinere den med 100gr sopp. Vi lager en base med hakket hvitløk, løk og purre. Tilsett deretter kastanjer, gresskar og sopp sammen med vegetabilsk kjøttkraft. Kok i 15 minutter og tilsett en klype salt. Deretter legger vi til litt krem for å lette kremen, knuse alt og passere den gjennom en kineser, slik at vi ikke har noen klumper igjen. Vi ville allerede ha en utsøkt kastanje og gresskar krem perfekt for høsten.
