Hvordan skal vi spise kastanjer til en større fordel?
Kastanjer har forskellige måder at blive lavet, og vi kan også finde mange opskrifter, der hjælper os i et velfungerende vores organisme. Vi ved, at sammenligne de forskellige måder at madlavning kastanje, ristede kastanje, er den mest gavnlige, da aminosyrer er 12% mere biotilgængelig end kogte og ophobes flere aminosyrer, der hjælper os til vores daglige.
Fødevarer med en vigtig energiværdi.
Kastanjer, typiske nødder, som vi kan finde i efteråret og vinteren for at bekæmpe kulden, er en fødevare med stor energiværdi. Dette skyldes, at kastanjer har en masse jern, så folk, der lider af anæmi vil være til stor hjælp. En fødevare, der kombineret med noget frugt kan hjælpe os med det energibidrag, vi har brug for i det daglige.
