Glutenfri
Kastanjer, uanset om som frugt eller mel, er en glutenfri mad, så det er en storslået mad til cøliaki. Som giver os mulighed for at erstatte konventionelle gluten mel, at gøre rige opskrifter af kager, drikkevarer og forskellige slik til at tage sig af vores sundhed. I det næste indlæg giver vi dig en opskrift til at lave en lækker kage!
Lækker glutenfri kage til efteråret
Det er en lækker kage med kastanjemel og sukkerfri affedtet kakaopulver. Til denne opskrift skal vi bruge 6 æg, affedtet og sukkerfri kakaopulver, gær, kastanjemel eller også forskrællede og knuste kastanjer. I en skål samler vi alle ingredienser plus 70 gram smør. Produktionen er meget enkel, når vi allerede har alle de homogene blanding, fedt beholderen og hæld blandingen. Bages ved 170o i 40 minutter. Og vi ville have vores vidunderlige kastanjemel og chokoladekage nu.