Vad tycker nutritionister om sushi?
Branschfolk är tydliga med att vi inte står inför livsmedel som är lika farliga som skräpmat, men det bör inte heller klassificeras som hälsosam mat. Dess kaloriintag, obevakade förband, risker för insulinnivåerna från vit riskonsumtion och användningen av alltför fet fisk kan göra deras konsumtion till det bästa sättet att göda.