Mitä ravitsemusterapeutit ajattelevat sushista?
Alan ammattilaiset ovat selvillä siitä, että meillä ei ole niin vaarallisia elintarvikkeita kuin roskaruokaa, mutta sitäkään ei pidä luokitella terveelliseksi ruoaksi. Sen kalorien saanti, huomaamattomat sidoskastikkeet, valkoisen riisin kulutuksesta insuliinitasoille ja liian rasvaisten kalojen käyttö voivat tehdä niiden kulutuksesta parhaan tavan lihottaa.
