Miten sushia voidaan kuluttaa tai valmistaa terveellisemmin?
On suositeltavaa mennä ravintoloihin, jotka tarjoilevat sitä ja valmistavat jokaisen ruokalajin henkilökohtaisesti. Franchises yleensä valmistaa tämän ruokalajin ketjussa ja väärin edellä mainitut kastikkeet.
Kun löydät oikean paikan, laita aina vetoa sashimin kanssa. Se on se, joka sisältää eniten kalaa, joten saat aina täydellisemman ravitsemuksellisen panoksen. Vetoa lohesta tai katkaravuista elohopean saannin vähentämiseksi.
Jos uskallat valmistaa sen kotona, sinun pitäisi myös valita muutama eri ainesosa. Vaihda valkoinen riisi ruskeaan riisiin tai kvinoaan välttääksesi syömästä liikaa kaloreita. Jos voit, tee oma soijakastike tai valitse alaikäisenä versio, jossa on vähiten suolaa supermarketissa.
