Cosa penseresti se ti dicessimo che il suo consumo regolare può alterare il tuo stato di salute? Vorresti sapere perché il sushi non è esattamente un tipo di cibo che puoi mangiare così spesso come pensi? Scopri le risposte a queste domande.
Perché il sushi non è un cibo sano?
Soprattutto a causa della sua occidentalizzazione. Proprio come il cibo messicano o indiano, il sushi è caduto vittima dei nostri gusti per diventare un sostituto di ciò che è realmente.
In effetti, vi siete mai imbattuti in un piatto di sushi composto esclusivamente da pesce crudo? Probabilmente no. La ragione di questo non è altro che i vari additivi utilizzati per dare consistenza al pesce. Tenete presente che: