Cosa pensano i nutrizionisti del sushi?
I professionisti del settore sono chiari sul fatto che non ci troviamo di fronte a un alimento pericoloso come il cibo spazzatura, ma nemmeno deve essere classificato come un alimento sano. Il suo apporto calorico, i condimenti non specificati, i rischi per i livelli di insulina derivanti dal consumo di riso bianco e l’uso di pesce troppo grasso possono renderlo il modo migliore per mettere su peso.
