Jakie są najbardziej szkodliwe składniki w sushi?
Poniższe trio składników ma bezpośredni wpływ na Twój organizm:
- Cukier. Jest obecny w białym ryżu i sosach. Już sama informacja, że każda porcja sushi może zawierać do 7,5 grama cukru (około dwóch łyżeczek), pozwala na dokonanie obliczeń. Z czterema porcjami i słodkim napojem gazowanym będziesz spożywać 41 gramów cukru, czyli około 6 łyżeczek.
- Sól. Jedna łyżka stołowa sosu sojowego zawiera 850 miligramów soli. Biorąc pod uwagę, że zazwyczaj spożywasz ten sos z każdym kęsem, rezultat może mieć negatywny wpływ na Twoje nerki.
- Skrobia. Chociaż jest niezbędny dla organizmu, zbyt duża jego ilość powoduje, że żołądek musi zużywać więcej enzymów do jego strawienia. Biorąc pod uwagę, że ilość tych enzymów jest skończona, a ich niedobór może prowadzić do różnych dolegliwości, łatwo wywnioskować, dlaczego nie jest dobrym pomysłem spożywanie zbyt dużej ilości skrobi.
