Čo si odborníci na výživu myslia o sushi?
Odborníci z odvetvia majú jasno v tom, že nečime potravinám, ktoré sú také nebezpečné ako nezdravé potraviny, ale nemali by sa klasifikovať ani ako zdravé potraviny. Jeho kalorický príjem, nedeštátne obväzy, riziká pre hladiny inzulínu zo spotreby bielej ryže a používanie príliš mastných rýb môžu urobiť ich spotrebu najlepším spôsobom výkrmu.