Akí ľudia by nemali konzumovať sushi?
Existujú v podstate dve: tehotné ženy a seniori. Prvá, pretože ryby obsahujú ortuť, a ak sa nelieči správne, môže viesť k nákaze anisakis. Starší ľudia by sa mali vyhnúť konzumácii, pretože zvyšuje napätie, zvyšuje hladinu inzulínu a môže spôsobiť ťažko prekonané problémy s obličkami.